Le traitement de l'humidité par cuvelage de cave à Bordeaux consiste à créer une enveloppe continue sur les murs enterrés et, selon le diagnostic, sur le sol. Cette barrière résiste aux infiltrations d'eau qui traversent la maçonnerie sous la pression du terrain. Le procédé commence par la mise à nu du support, le retrait des enduits friables et le traitement des fissures, joints et passages de réseaux. Un mortier d'imperméabilisation ou une résine adaptée est ensuite appliqué en couches régulières. Les raccords entre murs et dalle reçoivent un soin particulier, car l'eau cherche les points faibles. Dans une échoppe bordelaise, la pierre blonde doit rester cohésive avant toute application. Un produit posé sur du salpêtre actif ou une peinture ancienne finit par se décoller. Le climat océanique entretient cette contrainte: les normales de Bordeaux-Mérignac atteignent 924,9 mm de précipitations par an (Infoclimat). Le diagnostic humidité offert mesure donc l'hygrométrie, repère le chemin de l'eau et vérifie la ventilation. Le cuvelage traite la pénétration latérale, mais ne remplace ni la réparation d'une fuite ni le traitement de remontées capillaires identifié en amont.